あなたの新しいお気に入りのヘルシーデザート会社、BougieBakesのご紹介

ブジーベイクスのお菓子の箱を受け取ってから24時間以内に、それらが私のキッチンから消えたと私があなたに言うとき、あなたは私を信じないでしょう。待った 私の婚約者 家に帰って、おいしいデザートをいくつか試食しました。翌朝、1人が残されました。

仕事から家に帰ってから眠りから覚めるまでの間に、少し デザート 泥棒は私の知らないうちにいくらかを消費しました。

そして、3歳と1歳の甥が「おやつ」を求めてやって来たとき、私のブジーネスの最後の部分が目の前に消えました。それはほとんど48時間ではなく、私のBougieBakesサンプルはなくなりました。私たちは甥のお菓子（通常は両親の後ろ）に餌をやるのが好きですが、今回は叔父のように影響はありませんでした と叔母 、両親がチョコレートでいっぱいの頬で彼らを見つけた場合。

それは、ブジー・ベイクスが 健康な 焼き菓子会社は、罪悪感のないおいしいおやつを作成します。材料はオーガニックで砂糖を含まず、他の愛するおやつと同じように味わうので驚くべきことです 悪いものはありません 。

栄養士のMeganBauerと、自身のブランドメイヴンであるMeg Quinnによって設立された、2人は作る方法を見つけました おいしいおやつ 健康的でバランスの取れたライフスタイルを損なうことなく、あなたの甘い歯を満足させます。メグの夫であるライアンの助けを借りて、3人は間違いなくすぐに有名になる会社を始めました。ザ 罪のない御馳走 ただ それ 良い。

私たちはすべてのことについてトリオとおしゃべりしました キャンドルベイク 、一緒に働くこと、そしてどのように お菓子の愛 あなたの人生を妥協する必要はありません。

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2019年3月8日午前7時15分PST

Women.com：Bougie Bakesはどのようにして実を結びましたか？一緒にビジネスを始めたいと思ったきっかけは何ですか？会社を始める上でのいくつかの課題は何でしたか？

メグ・クイン： 私は結婚式の前に体調を整えるのを手伝ってくれるパーソナルトレーナー/栄養士を探していました。運命の謎によって、ミーガンに会いました。私は最初に彼女のクライアントになりました、そして私達も本当に速い友達になりました。一緒に仕事を始めたときの私の最大の不満の1つは、トレーニング/食事の計画にスイーツがないことでした。私は真面目な甘い歯を持っていて、毎晩渇望を感じていました！彼女は私たちのトレーニングの後のある晩、クライアントやガールフレンドが試してみるために作っているこれらの焼き菓子のバッチを私に持ってきました、そして最初の一口は彼らが素晴らしいと思いました！こんなに良いものが自分にとっても良いものだとは信じられませんでした。そのときどき、これらを市場に出す必要があることを知っていました。私たちの結婚式の後、私は新婚旅行にいて、私の夫（会社にも関わっています）と、ミーガンが一緒に始めたいと思っていたパンと会社について話したことを覚えています。 LAで足が地面に着くとすぐに始めました！ローンチに必要なものがすべて揃うまでに約6か月かかりましたが、現在は約6か月間稼働しています。

ミーガンバウアー： Bougie Bakesは私のキッチンで始まりました。食べ物も大好きな栄養士として、デザートのような味わいで、体に悪影響を与えることなく、バランスの取れた食事の一部となる健康的なおやつを作りたかったのです。不健康な材料を健康的な材料に交換することで古典的なレシピの実験を開始し、試行錯誤しながら物事を変換する方法を学び始めました。あるガレンタインの日に、ガールフレンドのために（現在はブジーな）チョコレートチップクッキーのバッチを作りました。それらは大ヒットしたので、私が何かに夢中になっていることを知り、友人やクライアントのために作り始めました。

SQM： 現在、私たち3人全員（Megan、私、夫のRyan）は、フルタイムの仕事を抑えながらBougieBakesを構築しています。言うまでもなく、私たちはとても忙しいです。長い夜、早朝、週末がたくさんありましたが、最終的には、私たちが本当に誇りに思い、情熱を注いでいるブランドを構築しているので、とても楽しいです。

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2019年2月26日午後5時PST

WDC：あなたのキャリアや人生での経験は、食品業界で会社を設立するのに役立ちましたか？ Bougie Bakesを構築するとき、それぞれの背景はどのように連携しましたか？

MB： 栄養士およびフィットネスの専門家として、私は健康的なライフスタイルを生き、他の人が同じことをするのを助ける豊富な経験を持っています。私はダイエットを信じていませんが、私たちが食べるものの背後にある理由と、食べ物の内部で何が起こるのかを知ることは、正しい選択をする上で非常に重要です。私はすべての知識と専門知識をベイクの作成に注ぎ込み、それを裏付ける科学を備えたおやつを提供します。剥奪されることなく健康になり得ることを人々に示す。

SQM： 私のキャリアは、スタートアップ企業とフォーチュン500企業の両方の消費財とライセンスに携わってきました。この経験が、日用消費財を含む多くのセクターに及んでいることは幸運です。私の役割では、ブランドやメーカーと協力して製品を開発し、市場に投入してきました。幸運なことに、関連する経験があり、それが翻訳されました。私は常に、自分が学んだことを自分の仕事に取り入れて自分の何かに適用するという起業家精神に悩まされてきましたが、飛躍するように説得するための正しいアイデアや製品はありませんでした。私がビジネスのビジネス側で学んだことのバランスをとるために、ミーガンの栄養学の専門知識を持っていることは非常に幸運だと感じています。私の夫であるライアンも、運用/財務/事業開発の側面から関わってきました。一緒になって、私たちがすべての角度をカバーしているように感じます。本当に夢のチームです！

ライアン・クイン： ミーガンは信じられないほどのパン屋であり、彼女の栄養価に常に感銘を受けています。メグは、ウェブサイトの開発からパッケージのデザインなど、ビジネスの基本的にあらゆる側面で生きている伝説です。私は冗談めかして彼女を私の上司と呼んでいます（私は実際に昨年の結婚式の日にそのタイトルを公式にしたと思います）。個人的に、私は私のキャリア全体を販売してきました。それが自分の製品や会社であるとき、私はこれまで以上に販売する意欲を持っていませんでした。

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2019年1月29日午後3時1分PST

WDC：驚くべき成長痛は何でしたか？感謝していることを何を学びましたか？

SQM： これまでに行って達成したことはすべて、独学で独学で学んでいます。あなたが莫大な予算のある大きなブランドとあなたの努力を比較しているとき、それは時々落胆するかもしれません。とは言うものの、文字通りすべてを自分たちで行うことで学んだことすべてに感謝しています。私たちは限られたリソースで多くのことを創造的に行うことができました。私たちは、実際には、喜んで助けてくれる素晴らしい人々がたくさんいることを学びました。ファンなら無料であなたのブランドを宣伝してくれるマイクロインフルエンサーの数には、私たちは引き続き驚いています。質問しても問題ないことを学びました。また、私たちのビジネスの構築にフィードバックを提供してくれた、驚くほど協力的な顧客、協力者、家族、友人にも恵まれています。

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2019年1月11日午後2時18分PST

WDC：Bougie Bakesが満たすことができると感じた、市場に欠けていたものは何ですか？

MB： 私がクライアントと一緒に働いていて、彼らと私自身のための健康的な代替品を探していたとき、グルテンフリーと古のオプションがたくさんありましたが、それでも血糖値を急上昇させる砂糖と炭水化物がたくさんあり、通常のデザートと同様の栄養プロファイルを持っていました。バランスをとるだけでなく、血糖値を低く抑えるおやつが欲しかったのです。また、自分のキッチンで見つけられるような本当に高品質の食材や、健康に役立つ食材も欲しかったのです。これは私たちのベイクの基本的な部分であり、ブジーベイクのブジー（最高品質）の部分です。

SQM： 私たちが始めたとき、グルテンフリーの市場がかなり飽和していることに気付くのに、門から多くの研究をする必要はありませんでしたが、私たちのパンの無糖の性質は人々を魅了するものであると確信しましたに。のような成功したブランドで ハロートップ 道を切り開き、次のようなダイエット これらは 主流になり、グルテンフリー、シュガーフリーの焼き菓子会社を紹介するのに今がこれまで以上に良い時期であると確信しました。

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2019年4月2日午前9時17分PDT

WDC：次のステップは何ですか？理想的には、5年間でブジーベイクをどこで見たいですか？

SQM： 焼き菓子のカテゴリーで定期的に追加商品の開発・発売を行っていますが、最終的にはヘルシーな焼き菓子以上のブジーベイクを作りたいと考えています。私たちの目標は、Bougie Bakesを構築して、さまざまなカテゴリ/セクターにわたって「あなたに良い」贅沢を提供する会社にすることです。ミーガンは毎日信じられないほど健康的なライフスタイルを送っており、私の日常生活の健康的な解決策の頼みの綱になっています。女の子の夜のおやつや、お気に入りのレストランで注文する食事についてアドバイスをくれるかどうかにかかわらず、私は毎日彼女の専門知識に頼っています！健康的なライフスタイルを維持するために一生懸命働いているすべての人とこの知識を共有することが私たちの使命です。健康であることはあなたが耽溺を犠牲にしなければならないことを意味するべきではありません！

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Bougie Bakesが共有する投稿（@bougiebakes） 2018年10月25日午前10時50分PDT

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